Concluirá este domingo temporada del mole de caderas
Las cifras de la derrama económica se darán a conocer después el 25 de noviembre
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Costará 450 pesos el platillo de Mole de Caderas en degustación
Este platillo es endémico y sólo se puede preparar en octubre y noviembre
Compite chef huajuapeña en Premio al Mérito Restaurantero 2023
Compite chef huajuapeña en Premio al Mérito Restaurantero 2023, Cabrera Oropeza fue incluida en la Guía México Gastronómico 2022, que cataloga a los 250 mejores restaurantes del país
Séptimo Festival del Chileajo inicia el 2 de abril
En el evento participará el baile de los Matachines y la danza de Diablos de Juxtlahuaca
El 14 de octubre iniciará el Festival del Mole de Caderas
Los integrantes de la Canirac Huajupan programan actividades para difundir la gastronomía, así como promover el crecimiento de la industria restaurantera local.
Con muestra gastronómica alistan Festival del Chileajo
Realizaron una ‘master class’ sobre preparación de este platillo tradicional de la Mixteca
